小寒 | 月初寒尚小,萬事暖人心


今日小寒 歷史淵源對于小寒節(jié)氣名字的由來,《月令七十二候集解》中解釋:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云,月半則大矣?!毙『抢錃夥e久而寒,是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都...
對于小寒節(jié)氣名字的由來,《月令七十二候集解》中解釋:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云,月半則大矣?!毙『抢錃夥e久而寒,是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒節(jié)氣的特點(diǎn)就是寒冷,但是還沒有冷到極致。冬至之后,冷空氣頻繁南下,氣溫持續(xù)降低,溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低。
中國古代將“小寒”分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始鴝。”古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲,并且感覺到陽氣而開始筑巢;“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時會感陽氣的生發(fā)而鳴叫。
臘八節(jié)
臘八節(jié),即每年農(nóng)歷十二月八日,又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,后逐漸也成為民間節(jié)日。臘八節(jié)主要流行于我國北方地區(qū),節(jié)日習(xí)俗是喝臘八粥。吃糯米飯
在廣州,小寒這一天的早上要吃糯米飯。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡單,里面會配上炒香的“臘味”(廣東人俗稱臘腸和臘肉為“臘味”)、香菜、蔥花等材料,吃起來特別香?!芭D味”是煮糯米飯必備的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,飯氣味重,需要一些油脂類摻和吃起來才香。數(shù)著九九過寒冬
數(shù)九,又稱冬九九,是古代民間一種計算寒天的方法。數(shù)九計算寒天這一方法在我國民間口口相傳,有歷史,乏記載,至于起源何時,沒有確切的資料。數(shù)九歌:”一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九,犁牛遍地走?!?/span>
中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,寒為冬季的主氣,小寒又是一年中最冷的季節(jié)。寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯。所以,雖然小寒養(yǎng)生包括的內(nèi)容很多,但基本的原則仍是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的那一句格言:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。”冬日萬物斂藏,養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界收藏之勢,收藏陰精,使精氣內(nèi)聚,以潤五臟。冬季時節(jié),腎的機(jī)能強(qiáng)健,則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。
雖然此時節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時期,但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,滋補(bǔ)分為四類,即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽。 補(bǔ)氣主要針對氣虛體質(zhì)
如動后冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白術(shù)、北芪、淮山和五味子等。 補(bǔ)血主要針對血虛體質(zhì)
如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經(jīng)量少且色淡等,應(yīng)用當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等?!?span>補(bǔ)陰針對陰虛體質(zhì)
如夜間盜汗午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。補(bǔ)陽針對陽虛體質(zhì)
如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機(jī)能低下等體征,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽盛的體質(zhì)更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實(shí)之類,配伍肉禽煲、燉湯水進(jìn)補(bǔ)。民諺亦曰:“冬天動一動,少鬧一場??;冬到懶一懶,多喝藥一碗。”這說明了冬季鍛煉的重要性。
小寒食舟中作
(唐)杜甫佳辰強(qiáng)飲食猶寒,隱幾蕭條戴鹖冠。春水船如天上坐,老年花似霧中看。娟娟戲蝶過閑幔,片片輕鷗下急湍。云白山青萬余里,愁看直北是長安。小寒
(唐)元稹小寒連大呂,歡鵲壘新巢。拾食尋河曲,銜紫繞樹梢。霜鷹近北首,雊雉隱叢茅。莫怪嚴(yán)凝切,春冬正月交。
竇園醉中前后五絕句
(宋)陳與義東風(fēng)吹雨小寒生,楊柳飛花亂晚晴。客子從今無可恨,竇家園里有鶯聲。
早發(fā)竹下
(宋)范成大結(jié)束晨裝破小寒,跨鞍聊得散疲頑。行沖薄薄輕輕霧,看放重重疊疊山。碧穗吹煙當(dāng)樹直,綠紋溪水趁橋彎。清禽百囀似迎客,正在有情無思間。
窗前木芙蓉
(宋)范成大辛苦孤花破小寒,花心應(yīng)似客心酸。更憑青女留連得,未作愁紅怨綠看。
微雨
(宋)陸游晡後氣殊濁,黃昏月尚明。忽吹微雨過,便覺小寒生。樹杪雀初定,草根蟲已鳴。呼童取半臂,吾欲傍階行。
小園獨(dú)酌
(宋)陸游橫林搖落微弄丹,深院蕭條作小寒。秋氣已高殊可喜,老懷多感自無歡。鹿初離母斑猶淺,橘乍經(jīng)霜味尚酸。小酌一卮幽興足,豈須落佩與頹冠?
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編輯 | 孛樂天
責(zé)編|張馨正
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